一、桃树的生长规律
桃树原产于我国海拔高、日照时间长、光照强度大的地区，在这些地区长期生长演变的过程种，形成了一套自己独有的生长规律。具体如下:
首先喜光性强。对于自然生长的桃树来说，往往为了获得更好的光照条件，结果枝部位会不断外移，中心枝条逐渐减弱生长势。而对于生产来说，我们应该充分利用桃树喜光特性，产出优质果品，这时候需要我们采用合适的树形进行塑造了，目前生产上采用较多的树形主要是开心形、主干形以及Y字形。
其次成枝能力强。桃树拥有极强的萌发能力，平均在主枝延长头方向能够萌发十多个枝条，并且这些枝条上还会接二连三的萌发二次枝、三次枝，在加上桃树极强的成枝能力，很容易造成桃树郁闭环境的形成，不利于桃树丰产、稳产、优质。所以生产上要及时进行修剪，营造合适的通风透光条件。同时，我们也可以合理利用桃树萌发率高、成枝能力强的优势，塑造自己心目中的理想树形。
再次分枝多。桃树的顶端优势相对较弱，在对旺枝进行短截之后，顶端萌发的新梢虽然具有较大的生长量，但是在其下部还会萌发多个新梢，这十分有利于结果枝组的培养。并且，在培养桃树主干枝条的时候，如果下部分枝过多的话，不利于先端延长头的加粗生长，所以应及时削弱下部枝条的长势，尤其是竞争枝条。
伤口愈合难。桃树修剪过后伤口愈合能力明显低于苹果等其他果树，这要求我们在进行修剪的时候要做到“快、准、狠”，尽量降低伤口的面积，同时也不要留头。条件允许情况下，在伤口部位涂抹适量的愈合剂。
二、桃树夏季修剪
根据以上提到的桃树生长特性合理运用夏季修剪技术，以此达到加速整形、控制竞争、均衡树势、减少养分消耗、改善通风透光条件、提高光合利用效率和促进果实发育以及花芽分化的目的。
1. 抹芽
春季叶芽萌发后，待其长到3-5厘米的时候，即可开始抹芽。抹芽主要目的是为了保留1个强枝来吸收养分，迅速发育成熟，所以在进行时候对那些一个芽位上萌发2-3枝的，要保留一个方向合适、生长旺的强枝，其余全部抹去。
2. 剪枝
根据树形特点，对树冠外围和上部的过旺枝条，按照“去弱留强”的原则进行修剪。除此之外，还要疏除树体内膛的过密枝、背上枝，以改善树体通风透光条件，促进花芽分化的果实发育。
3. 扭梢
扭梢主要是对主枝延长枝上生长过旺的新枝以及树冠上部抽发的旺枝以及冬季修剪部位萌发的强枝进行，通常在这些枝条长至30厘米、没有完全木质化的时候进行，扭梢部位大约在与萌发部位15cm的地方。通过扭梢可以控制新梢旺长，改善通风透光条件。
4. 摘心
摘心通常分为3次进行，第1次在 6月上旬左右，对长度在30厘米左右的旺梢摘心;第2次在6月下旬至7月上旬，对未停止生长的旺梢继续摘心;第3次在8月下旬至9月上旬，剪去主、副梢的顶端嫩尖，使枝条发育充实。
5. 拉枝
拉枝主要是在幼树塑形阶段进行，目的是为了扩大开展角度，塑造理想树形。但需要注意拉枝时角度不宜过大，一般控制在80°以内为好，同时还需注意拉枝力度，避免因力度过大引起枝条开裂。
三、修剪注意事项
1. 修剪时间选择好
桃树夏季修剪一般在新梢长至-60cm的时候进行，但需要避免在雨天或者晨露未干时候进行，从而减少病菌感染几率。
2. 修剪的力度掌控好
桃树夏季修剪应按照“轻剪少去”的原则进行，避免一次修剪过重，影响树势，增大后续管理难度。
3. 树体“叶果比”控制好
通常桃树叶果比在40-60:1的时候，果实个大、味美，所以在修剪的时候要注意果实旁边的直立枝条，此时不建议立即进行疏除或者短截，可以适当保留，待冬季修剪的时候在进行具体操作。
