生活在农村的人基本上不会经常买肉吃，因为对于一个农民来说，挣钱是一件很不容易的事情，所以当他们想吃肉时会利用自己的所处的地势，想方设法的去打一些野味来吃。但是随着社会的快速发展和进步，在农村这些美味佳肴的野味也几乎消逝而去。那么这几种野味你吃过几种呢？

1、野鸡：小时候农村山上的野味有很多，一般孩子也放假了，闲着没事干跑去山上抓野兔或者打野鸡什么的。我记得小时候家里人经常会捉一些野鸡来烤着吃，那个时候觉得野鸡还挺好吃的，但是现在看见野鸡都觉得很难。

2、螃蟹：这可是小时候的回忆啊，我记得小时候经常和一群小伙伴去河边捉螃蟹然后回来炸着吃，每次回来都说螃蟹里面有法海，还记不记得这样说过。那个时候抓螃蟹还掉过河里，所以不建议小孩子们去河边玩耍，其实现在回想一下，还是小时候的日子最美好，没有太多的烦恼，每天只知道和伙伴们追赶着玩耍。

3、桃树胶

桃树胶其实是桃树干上流出的树脂，晶莹剔透。在农村，种植桃树的果农们对此一点也不陌生。其实很多人都不知道它的奥秘之处，以为它没什么用，我还记得小时候经常跟朋友拿那个当橡皮泥玩，只不过总是把手弄得黏黏的，但是它的价值其实远远超出你的想象，每年都会有商贩来农村收购，价格贵到让你意想不到。

在农村，小孩子们没有很多的玩具，会经常拿它充当玩具，相信在农村长大的小伙伴们都玩过。然而在城里它却被称为“树上燕窝”，而且是一种非常难得的“补品”，特别是对女人来说，听说它的美容养颜效果非常的好。除此之外桃树胶的药用价值也不小，它可以、，还可以用来糖尿病、痔疮等。

4、知了猴

知了猴是一种外形具有动物和植物形态特征的奇妙生物，它其实是蝉的幼虫，从单个或者两到三个蝉的幼虫头部生长出来的，有几厘米长，顶端分枝开花。它的营养价值非常的丰富，成虫叫做蝉，同时也被人称为“唐僧肉”。因为唐僧的真身是“金蝉子”，且蝉自身的营养价值较高，并且口感非常的独特，同时在药用价值上也是非常的，可以达到滋补的作用，据说营养物质多达近4000中，是一切慢性疾病的克星哦。

据研究表明，知了猴具有很高的药用价值，堪比冬虫夏草，具有提高，抗疲劳、保肾保肝等多种作用，是一种神奇的古老中药。它甚至可以当做是冬虫夏草的替代品呢，但是遗憾的是，现在这种知了猴天然的却是非常的少，但是已经有了人工培育的，前景也是很不错的。

5、野生蜂蛹

这东西可不便宜，虽然大多数人不敢吃，但是这东西的价格还是特别昂贵，而且蜂蛹是分等级的，普通的等级也已经卖到了两三百块一斤了