（一）选择早熟品种早上市

选择风味品质、外观品质优良的品种如中油4号、中农金辉、中油金冠、中油金瑞、中油金帅等油桃品种，春蜜、春美、春雪、沙红等水蜜桃品种。

（二）选择中熟品种以质取胜

选择蜜源、中桃金蜜、中桃5号、中桃6号、湖景蜜露，中油蟠5号、中蟠桃11号等品种，不求很早，待当地早熟桃大量上市前成熟，利用外界温度已经能够满足正常果实发育的需要，去掉棚膜，接受全光照，提高果实风味。

（三）选择极晚熟品种延迟栽培

选择红雪桃、映霜红等冬桃类，进行延迟栽培，在11月后上市。

（四）合理负载

树体合理负载，不仅可以增大果实，提高品质，提高商品果率，而且有利于丰产稳产。一般每667平方米控制在1500千克～00千克左右为宜。

（五）增施有机肥、钾肥

有机肥含有较多的有机质和腐殖质，养分，可以改善土壤理化性状、活化土壤养分、促进土壤微生物的活动，配合磷钾肥的使用，可以提高果实可溶性固形物含量，增加果实糖度。特别在果实硬核后，补施腐熟的饼肥、叶面喷施磷钾肥效果明显。

（六）通风透光

选择合理的栽植密度，采用适宜的树形与整形修剪方式，及时疏除内膛旺长枝条，保持中庸树势和良好的通风透光条件，有利于果实的着色和品质的提高。

（七）吊枝、拉枝

果实开始着色后，阳面已部分上色，将结果枝或结果枝组吊起，使原背阴面也能见到直射光或散射光，果面可以均匀着色，商品价值提高。把原生长位置的大枝，上下、左右轻拉，改变原光照范围，使冠内、冠下果实都能着色。

（八）摘叶

由于叶片多，果实着色可能不均匀，在果实近成熟前7天～10天，将挡光的叶片或紧贴果实的叶片少量摘去，可以使果实着色。

（九）张挂反光膜、铺反光膜

利用聚酯镀铝膜反射温室后墙的太阳光，能增加北侧树体光照25%。在开花后可张挂，有利于光合作用。特别在果实发育期，对果实膨大，果实着色都有很好的作用。方法是在棚的点，由两侧山墙横拉一铁丝，将两幅1米宽的聚酯镀铝膜用透明胶纸粘成2米宽的幕布，与温室同长。上端搭在铁丝上，折过来用透明胶粘住，下部卷入竹竿或细绳中拉直。如果温室是钢架结构，可把反光膜直接钉在后墙上。铺反光膜能有效提高果实着色。

（十）清扫棚面

每天揭苫后，用拖布或旧衣物绑在长竹竿上，将棚面尘土、草屑等杂物清扫干净，增加透光率，有利于光合作用。

（十一）尽早接受自然光

中部地区进行冷棚方式种植时，在露地可以满足果实发育温度的情况下，棚膜打开的越多越好，尽量接受自然光。