对于我们许多人来说，果馅饼代表了我们童年的重要组成部分。有些人可能会记得每天早餐吃果馅饼，而其他人，比如我自己，记得将它们视为一种罕见的享受。无论哪种方式，果馅饼是一种怀旧的食物。只是草莓的味道果馅饼让我想起了家庭海滩度假！

>>

小时候，杂货店的果馅饼过道看起来像是一个神奇的地方。似乎有无尽的味道选择！然而，现在我想到了，我意识到很多口味都非常相似。红糖肉桂和肉桂卷真的有什么不同？大多数口味都以甜点命名，它们的味道都非常甜。的例外是水果品种。这些都有不同的口味，这要归功于它们的果酱馅料。不幸的是，它们只制作了一些水果口味，而且它们主要是浆果。

因为我想回忆起我的童年，因为我认为应该有更多果味的果馅饼口味，所以我决定自己制作。自制的果馅饼可以很容易地做成素食主义者，它们可以像你想要的那样品尝！我坚持到了夏天的一点，所以我选择了最多的水果：桃子。我能够创造一个成熟版的果馅饼，味道像桃子馅饼，比原来更健康。现在，我正在分享这个食谱，你可以自己尝试这些自制的桃子挞！

烤桃子挞（素食主义者）

一个童年经典的素食主义者，在一个全新的夏季风味！这种成熟版的流行挞具有甜美多汁的桃子，比Kellog的版本更健康。

课程早餐，甜点，小吃

美食桃子

关键字自制流行挞，桃子流行挞，烤面包机糕点，素食甜点食谱，素食流行挞，肉食者素食食谱，素食快餐食谱

准备时间25 分钟

库克时间25 分钟

总时间50 分钟

供应12个 流行蛋挞

卡路里345.7 千卡

配料

说明

1. 将烤箱预热至375°F，并在羊皮纸上铺一块大烤盘。

2. 用中火将桃子加入中型平底锅中。盖上盖子，煮10-15分钟，偶尔搅拌，用叉子捣碎桃子。混合物应该类似于蜜饯。加入2汤匙糖搅拌均匀。

3. 在一个大碗里，将面粉和盐一起搅拌，然后用叉子或糕点切割器切成黄油，直到混合均匀。

4.在冷水中滴入1汤匙，用木勺搅拌直至混合物形成面团。如果面团变得太粘，加入更多面粉。

5.将面团分成两个相同大小的块，并将每个成形为圆盘。

6.将一片面团转到干净的面粉表面，并用保鲜膜覆盖。滚入一个大矩形，切成12个相等大小的正方形。

7.将6个正方形放在带衬里的烤盘上，在每个正方形上放置约1汤匙的桃子馅料，留下1/4英寸的边框。用一点水刷边框，然后将剩下的6块面团放在上面。用叉子密封边缘。

8.使用小刀在每个爆裂馅饼的顶部制作3个平行的切口，并在6个弹出的馅饼上撒上1汤匙的糖。

9.用另一半面团重复步骤6-8，再制作6个爆米花。

10.烤至金黄色，约-25分钟。在享用之前让流行挞凉爽。