温室桃树栽培如果温度掌控不好、升温过早、湿度过高、授粉受精不良,常导致落花、落果现象的发生,严重影响果农的经济效益。防止温室桃树落花、落果成为其栽培的关键环节。
一、落花落果的主要原因
1.升温过早。
桃树进行日光温室栽培必须满足其需冷量,打破休眠,才能正常生长发育。但 是有的果农为了提早上市,在未打破休眠的情况下,过早扣棚升温,导致温室栽培桃树生长不正 常,发芽迟,萌芽开花不整齐,花器畸形,坐果率低,或花不开放,甚至花蕾枯死脱落。
2.温度不适。
温室栽培条件下,若温度管理不当也会造成大量落花落果。温度管理中存在的 问题主要有以下几方面:一是扣棚后升温速度过快。在桃树萌芽开花过程中,如升温过快,会破 坏和营养平衡,造成树体生长异常,有时会出现先叶后花或花未开雌蕊伸出以及性细胞发育 不良的现象。二是气温过高,地温过低。保护地栽培桃树升温过程中,一般气温上升较快,地温 上升较慢,引起树体生长失调,也易出现落花落果。三是昼温过高,夜温过低,树体难以适应过 大的昼夜温差,易引起落花和坐果不良。
3.湿度过高。
花期空气湿度过高,不利于花粉的传播,即使配置了足够的授粉树和采用人工 授粉技术,也会因授粉受精不良而落花。另外桃树根系呼吸旺盛,需氧量大,而温室密闭,加之 地面覆膜,土壤湿度较高、通气性差,易引起根系严重缺氧,抑制养分和水分的吸收,造成大量 落花。
4.授粉受精不良。
桃树虽然有一定的自花授粉能力,但远不如异花授粉坐果率高。在建园时, 考虑到各品种需冷量的不同及管理与采摘的方便,多采取1棚栽植1个品种的方式,有的棚即使 栽了2个品种,也是各占半边,如果人工授粉或蜜蜂、壁蜂授粉不及时,也会出现授粉受精不良, 造成严重落花落果。
5.肥害。
温室栽培条件下,因肥害引起落花落果的原因主要有:一是施用未腐熟的鸡粪、圈 粪或过量使用碳酸氢铵等,都会释放出大量的氨气,当氨气在棚室内积累到一定程度,则会造成 植株中毒,引起落花落果。二是一次施肥量过大,施肥过于集中,使局部肥料浓度过高而引起烧 根。三是施用劣质化肥,引起根系受害。四是叶面喷肥浓度过高,造成肥害。 另外,幼果膨大期水分过高,会造成枝条旺长,与果实争夺营养而引起落果。